ksrm
JoyBD odhikarnews sonargaonuniversity niet

লাইফস্টাইলডায়েট নিয়ে প্রচলিত ধারণার সত্য-মিথ্যা

সময় সংবাদ

fb tw gp
somoy
ওজন কমানো এবং ডায়েট করা নিয়ে নানা রকমের কথা আমরা শুনে থাকি। যার অধিকাংশগুলোই আসলে বিভ্রান্তি সৃষ্টি করে। যেমন, সকালে নাস্তা না করা, প্রতিদিন ওজন মাপা, বেশি করে প্রোটিন খাওয়া, রাতে রুটি খাওয়া ইত্যাদি।
এখানে তেমনি কিছু প্রচলিত ধারণা ও তার সত্যতা নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে। আশা করি, ডায়েট বিষয়ক বিভিন্ন ধারণা বদলে যাবে আপনার।
১. প্রচলিত ধারণা: সাময়িক ‘ডায়েট’ বা ক্রাশ ডায়েট করে ওজন কমানো পদ্ধতিতে দ্রুত ও স্থায়ীভাবে ওজন কমানো যায়।
সত্যতা: শুরুতে এটি ওজন কমাতে সাহায্য করলেও পরে এর ফলে পুষ্টিহীনতার সমস্যা দেখা দেয়। এবং যখন এই ধরনের ডায়েট বন্ধ করে দেওয়া হয় তখন ওজন পুনরায় বাড়তে থাকে।
করণীয়: প্রতিদিন হালকা শরীরচর্চার পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে সপ্তাহে দেড় কেজির বেশি ওজন কমানো সম্ভব। গবেষণা অনুযায়ী স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া এবং নিয়মিত শরীরচর্চা করলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।
২. প্রচলিত ধারণা: এক বেলা না খেয়ে থাকলে ওজন কমে।
সত্যতা: শরীর কার্যক্ষম রাখার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি ও ক্যালরি দরকার। এক বেলার খাবার না খেলে পরের বেলায় মানুষ আরও বেশি পরিমাণে খাবার খায়।
করণীয়: ওজন কমানোর জন্য সবচেয়েও ভালো উপায় হল সারাদিন নিয়মিত বিরতিতে অল্প অল্প করে খাবার খাওয়া এবং খাবারগুলো অবশ্যই নানা রকমের পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ হওয়া জরুরি।
৩. প্রচলিত ধারণা: ভারি বস্তু তুললে ওজন কমে না বরং বাড়ে।
সত্যতা: ভারি বস্তু উত্তোলন করলে অথবা শরীর সংকোচন করার মাধ্যমে পেশি সুগঠিত হওয়ার মাধ্যমে ওজন কমে ও নিয়ন্ত্রণে থাকে। 
করণীয়: বার্মিংহাম এর ‘ইউনিভার্সিটি অব অ্যালবামা’র গবেষণা অনুযায়ী ভারী বস্তু তোলার পাশাপাশি ৩০ মিনিট হাঁটা, ‘পুশ আপ’ করা ইত্যাদি শক্তিবর্ধক ব্যায়াম সপ্তাহে দুতিন দিন করা হলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।
৪. প্রচলিত ধারণা: সন্ধ্যা সাতটার পরে খাবার খেলে ওজন বাড়ে।
সত্যতা: কখন খাবার খাওয়া হচ্ছে তা গুরুত্বপূর্ণ নয়, কি খাওয়া হচ্ছে এবং কতটুকু খাওয়া হচ্ছে তা বেশি গুরুত্বপূর্ণ। শরীরে অধিক ক্যালরি চর্বি হিসেবে জমা থাকে।
করণীয়: রাতের খাবার খাওয়ার সময় খেয়াল রাখতে হবে যেন খাবার সময়ের সাথে ঘুমের সময়ের মাঝে অন্তত তিন ঘন্টা বিরতি থাকে। এতে খাবার হজম হয়ে যাবার সুযোগ পায়।
৫. প্রচলিত ধারণা: শাকাহারী হলে দ্রুত ওজন কমে ও সুস্থ থাকা যায়।
সত্যতা: ক্রিটিক্যাল রিভিউ ইন ফুড সায়েন্স’য়ের এক প্রতিবেদনে ও পুষ্টিবিদদের মতে, শাকাহারী হলে ওজন দ্রুত কমে ঠিকই তবে একই সময়ে সকল পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় না।
করণীয়: ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি কম চর্বিযুক্ত শাকাহার খাদ্যতালিকা মেনে চলুন যা শরীরের প্রয়োজনীয় সকল পুষ্টি উপাদান সরবারহ করতে সাহায্য করে।
ডায়েটের জন্যে নানা মিথ্যে ধারণা বদলে ফেলে সত্যিকার অর্থে যা কাজে লাগবে তা অনুসরণ করুন, ভালো ফল পাবেন।

আরও সংবাদ

বাংলার সময়
বাণিজ্য সময়
বিনোদনের সময়
খেলার সময়
আন্তর্জাতিক সময়
মহানগর সময়
অন্যান্য সময়
তথ্য প্রযুক্তির সময়
রাশিফল
লাইফস্টাইল
ভ্রমণ
প্রবাসে সময়
সাক্ষাৎকার
মুক্তকথা
বাণিজ্য মেলা
রসুই ঘর
বিশ্বকাপ গ্যালারি
বইমেলা
উত্তাল মার্চ
সিটি নির্বাচন
শেয়ার বাজার
জাতীয় বাজেট
বিপিএল
শিক্ষা সময়
ভোটের হাওয়া
স্বাস্থ্য
ধর্ম
চাকরি
পশ্চিমবঙ্গ
বিশ্বকাপের সময়
সংবাদ প্রতিনিধি
GoTop