ksrm

রসুই ঘরঘরেই বানান স্বাদের জাফরান লাচ্ছি

সময় সংবাদ

fb tw
somoy
এই গরমে বাইরে ঘুরে ঘুরে যখন ক্লান্ত হয়ে যেতে হয়। ঘর হোক বা দোকান ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা এক গ্লাস লাচ্ছি যেনো সমস্ত ক্লান্তি দূর করে দেয়। সাধারনত দোকানে থেকে বিভিন্ন সময়ে আমরা বিভিন্ন ফ্লেভারের লাচ্ছি খেয়ে থাকি। যেগুলোর স্বাদ আমাদের কাছে একদম একই রকম লাগে। এবার আপনাদের জন্য অন্যরকম একটা ফ্লেবারের লাচ্ছি তৈরির রেসিপি শেয়ার করবো। যেটি আপনাকে বাড়তি মজা দেবে। তাহলে জেনে নিন জাফরান লাচ্ছি বানাতে কি কি লাগবে এবং কিভাবে বানাতে হবে।
উপকরণ:
১. টক দই- ১.৫ কাপ
২. জাফরান- ১/৪ টে.চা. (৩-৪ টা জাফরান ১.৫ টেবিল চামচ পানিতে ১৫-২০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন)।
৩. চিনি- ৩ টে.চা.
৪. এলাচ গুঁড়ো- ১/৪ টে.চা.
৫. বরফ- ৪ টি কিউব
৬. চিনা বাদাম ও পেস্তা বাদাম কুঁচি (সাজানোর জন্য)
প্রস্তুত প্রণালী:
ব্লেন্ডারে টক দই, জাফরান, চিনি ও এলাচ গুঁড়ো ব্লেন্ড করুন। এখন বরফের কিউব দিন এবং আবারও ব্লেন্ড করুন। একটি গ্লাসে ঢেলে উপরে বাদাম কুঁচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেষণ করুন জাফরান লাচ্ছি।
অনেক সহজেই বাসায় বসে তৈরি করে ফেলুন লাচ্ছিটি। আর তৃপ্তি নিয়ে পান করুন ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা লাচ্ছি।

আরও সংবাদ

বাংলার সময়
বাণিজ্য সময়
বিনোদনের সময়
খেলার সময়
আন্তর্জাতিক সময়
মহানগর সময়
অন্যান্য সময়
তথ্য প্রযুক্তির সময়
রাশিফল
লাইফস্টাইল
ভ্রমণ
প্রবাসে সময়
সাক্ষাৎকার
মুক্তকথা
বাণিজ্য মেলা
রসুই ঘর
বিশ্বকাপ গ্যালারি
বইমেলা
উত্তাল মার্চ
সিটি নির্বাচন
শেয়ার বাজার
জাতীয় বাজেট
বিপিএল
শিক্ষা সময়
ভোটের হাওয়া
স্বাস্থ্য
ধর্ম
চাকরি
পশ্চিমবঙ্গ
ফুটবল বিশ্বকাপ
ভাইরাল
সংবাদ প্রতিনিধি
বিশ্বকাপ সংবাদ
Latest News
আপনিও লিখুন
ছবি ভিডিও টিভি
মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন
GoTop