রসুই ঘরপেস্তা সন্দেশ তৈরি করুন সহজেই

সময় সংবাদ

fb tw
somoy
মিষ্টি খেতে ইচ্ছা হলে ময়রার দোকানই ভরসা। এবার বাড়িতেই বানান মজাদার পেস্তা সন্দেশ, যাতে পাওয়া যাবে পেস্তাবাদামের পুষ্টিগুণ।
উপকরণ:
এলাচ গুড়া ২ টেবিল চামচ, দুধ দশ লিটার, চিনি ১ কেজি, পেস্তাবাদাম ২০০ গ্রাম।
প্রণালী:
মোটা তলের পাত্রে মাঝারি আঁচে দুধ দিয়ে নাড়াতে থাকুন, যতক্ষণ না পর্যন্ত দুধ ঘন হতে শুরু করে। দশ লিটার দুধ কমে পাঁচ লিটার হলে চিনি, আর এলাচ গুড়া দিয়ে দিন। ব্লেন্ডারে পেস্তা বাদামের পেস্ট তৈরি করুন। দুধের মিশ্রণে পেস্তা পেস্ট দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। দুধ শুকিয়ে ঘন হেয়ে এলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করতে দিন।
ঠাণ্ডা হলে সন্দেশের আকারে কেটে উপরে পেস্তাকুচি দিয়ে পরিবেশন করুন। এই পরিমাপে ১০ থেকে ২০ টি সন্দেশ হবে।
সূত্র : জি নিউজ

আরও সংবাদ

বাংলার সময়
বাণিজ্য সময়
বিনোদনের সময়
খেলার সময়
আন্তর্জাতিক সময়
মহানগর সময়
অন্যান্য সময়
তথ্য প্রযুক্তির সময়
রাশিফল
লাইফস্টাইল
ভ্রমণ
প্রবাসে সময়
সাক্ষাৎকার
মুক্তকথা
বাণিজ্য মেলা
রসুই ঘর
বিশ্বকাপ গ্যালারি
বইমেলা
উত্তাল মার্চ
সিটি নির্বাচন
শেয়ার বাজার
জাতীয় বাজেট
বিপিএল
শিক্ষা সময়
ভোটের হাওয়া
স্বাস্থ্য
ধর্ম
চাকরি
পশ্চিমবঙ্গ
ফুটবল বিশ্বকাপ
সংবাদ প্রতিনিধি
বিশ্বকাপ সংবাদ
মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন
GoTop