রসুই ঘরঘরে বসে বানান আপেল ভর্তা

সময় সংবাদ

fb tw
somoy
আপেল দিয়ে জ্যাম, সালাদ নিশ্চয়ই খেয়েছেন! কিন্তু আপেলের ভর্তা খেয়েছেন কখনো? 
টক-ঝাল-মিষ্টি স্বাদে অপূর্ব আপেলের ভর্তা। চলুন আজ জেনে নেয়া যাক সুস্বাদু আপেল ভর্তা।  
উপকরণ: ৫ টি সবুজ আপেল, কাঁচা মরিচ, ধনেপাতা কুচি ২ চা চামচ, টালা শুকনা মরিচ ১ টি, লবণ পরিমাণমতো, চিনি পরিমাণমতো, ১ টেবিল-চামচ সরিষার তেল, ২ থেকে ৩ কোঁয়া রসুন মিহি কুচি, ২ চা চামচ তেঁতুল। 
 
প্রণালী: প্রথমেই সবুজ আপেলগুলো ধুয়ে গ্রেটার দিয়ে কুচি কুচি করে নিন। এবার একে একে সব উপকরণ দিয়ে আপেল মাখিয়ে নিন। হয়ে গেলো মুখরোচক মজাদার আপেল ভর্তা। নিজের স্বাদ অনুযায়ী টক, ঝাল, মিষ্টি ব্যবহার করুন।
অন্যান্য ফলের মতো আপেলের চিনি রক্তের চিনির মাত্র বাড়িয়ে দেয় না। ফলে ডায়াবেটিসের রোগীরা নিশ্চিন্তে পরিমাণমতো আপেল খেতে পারেন। আপেলে কোনো লবণ নেই, তাই আপেল থেকে অতিরিক্ত লবণ খাবার কোনো সম্ভাবনা নেই। আপেলে পর্যাপ্ত বোরন আছে, যা হাড়কে শক্ত রাখতে সাহায্য করে ও ব্রেইনের স্বাস্থ্য ঠিক রাখে।

আরও সংবাদ

বাংলার সময়
বাণিজ্য সময়
বিনোদনের সময়
খেলার সময়
আন্তর্জাতিক সময়
মহানগর সময়
অন্যান্য সময়
তথ্য প্রযুক্তির সময়
রাশিফল
লাইফস্টাইল
ভ্রমণ
প্রবাসে সময়
সাক্ষাৎকার
মুক্তকথা
বাণিজ্য মেলা
রসুই ঘর
বিশ্বকাপ গ্যালারি
বইমেলা
উত্তাল মার্চ
সিটি নির্বাচন
শেয়ার বাজার
জাতীয় বাজেট
বিপিএল
শিক্ষা সময়
ভোটের হাওয়া
স্বাস্থ্য
ধর্ম
চাকরি
পশ্চিমবঙ্গ
ফুটবল বিশ্বকাপ
সংবাদ প্রতিনিধি
বিশ্বকাপ সংবাদ
মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন
GoTop