রসুই ঘররসুনের খাসি

সময় সংবাদ

fb tw
somoy
রসুনকে প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক বলা হয়। গবেষণায় দেখা গেছে, খালি পেটে রসুন খাওয়া হলে একটি শক্তিশালী অ্যান্টিবায়োটিক এর মতো কাজ করে। রসুন স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। চলুন আজ দেখে নেই রসুন দিয়ে খাসির মাংস রান্নার রেসিপি। 
যা যা লাগবে:
খাসির মাংস ৫০০ গ্রাম, আদা বাটা ১ চামচ, সয়াসস ২ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, বড় একটি রসুন কুচি, পেয়াজ কুচি ২টি, পেয়াজের সবুজ পাতা লম্বা করে কাটা ৪টি, তেল পরিমাণমতো। 
যেভাবে তৈরি করবেন:
প্যানে তেল গরম হয়ে আসলে মাংসের সাথে রসুন, পেয়াজ, আদা কুচি দিয়ে ভাজুন। হালকা ভেজে মাংসে লবণ ও সয়াসস দিন। লবণ দিয়ে অল্প আঁচে ভাজুন। ১ কাপ পানি দিয়ে রান্না করুণ। কসানো হলে আবার পানি দিয়ে মাংস সিদ্ধ করুণ। মাংস সিদ্ধ হয়ে এলে ওপরে কাচা পেয়াজ কাঁচামরিচ দিয়ে নামান। মাংসে পানি থাকা যাবে না। শুকনো ভাজা ভাজা হলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুণ। 

আরও সংবাদ

বাংলার সময়
বাণিজ্য সময়
বিনোদনের সময়
খেলার সময়
আন্তর্জাতিক সময়
মহানগর সময়
অন্যান্য সময়
তথ্য প্রযুক্তির সময়
রাশিফল
লাইফস্টাইল
ভ্রমণ
প্রবাসে সময়
সাক্ষাৎকার
মুক্তকথা
বাণিজ্য মেলা
রসুই ঘর
বিশ্বকাপ গ্যালারি
বইমেলা
উত্তাল মার্চ
সিটি নির্বাচন
শেয়ার বাজার
জাতীয় বাজেট
বিপিএল
শিক্ষা সময়
ভোটের হাওয়া
স্বাস্থ্য
ধর্ম
চাকরি
পশ্চিমবঙ্গ
ফুটবল বিশ্বকাপ
ভাইরাল
সংবাদ প্রতিনিধি
বিশ্বকাপ সংবাদ
Latest News
আপনিও লিখুন
ছবি ভিডিও টিভি
মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন
GoTop